Vom Korn zum Brot

In der Zeit vor den Herbstferien beschäftigten sich die Kinder des dritten Jahrgangs im Sachunterricht mit dem Thema „vom Korn zum Brot“. Sie lernten verschiedene Getreidesorten kennen und untersuchten die einzelnen Halme genau auf ihre verschiedenen Merkmale.

Viel Spaß hatten die Kinder an der Stationsarbeit:

  • Es wurden Körner ausgesät und beobachtet, wie daraus in wenigen Wochen erste Getreidehalme wuchsen.
  • Körner wurden aufgeschnitten und unter der Lupe genau untersucht.
  • Verschiedene Körner wurden gewalzt, so dass Haferflocken entstanden sind.
  • Mit kleinen Mühlen wurde aus verschiedenen Körnern eigenes Mehl gemahlen.

Zudem lernten die Kinder den Beruf des Bauern, des Müllers und des Bäckers kennen und stellten fest, dass die Arbeit heute mit Hilfe von Maschinen in allen drei Berufen wesentlich leichter ist als früher.

Zum Abschluss wurden verschiedene Brotsorten probiert. 😊

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